שם: אורן אוחנה. 

גיל: בקרוב 39.

סטטוס: נשוי+ 2.

רשתות חברתיות: פייסבוק ואינסטגרם.

פרנסה: "היזם, הבעלים ומנהל קפה "פאזל" בחוץ הקשתות באשדוד. בשביל ה"פאן" אני מנגן כ- DJ' בכל מיני מקומות כבר הרבה שנים. מעדיף לפנק את העובדים שלי בתמורה לניגון במקומות, שישתו חינם ויהנו".

משהו שאף אחד לא יודע עליך: "קל לחשוב עליי דברים שלא מגדירים את מי שאני. לפעמים לקוחות רואים אותי כאן תוך כדי עבודה, בזמן שאני עסוק בטובת הלקוחות ולא במה שמסביב ואולי חושבים לעצמם שאני קשוח עם הצוות של העובדים. אני חושב שמקצוענות בעבודה זה מה שבעיקר גרם לפאזל לשמור על המשכיות ותפקוד טוב, שגורם לאנשים לחזור הנה במשך שנים רבות. אני הרבה יותר דואג ומתחשב בעובדים שלי ממה שחושבים או רואים מהצד".

מה הסטארט־אפ שלך? "הפאזל הוא מפעל חיי. אני נמצא פה משנת 2001 במהלך כל השנים, עם כל העליות הירידות והמלחמות. אני לא חושב שזה עוד בית קפה / מסעדה בעיר. השם פאזל נוצר כשהייתי ילד בן 25 עם רצון עז לפתוח פה עסק משלי. לא היה לי כסף והסיכון היה עצום. הייתי יושב על הפינה של הדשא ואומר לעצמי: אם האוכל יהיה טוב, השירות יהיה טוב, המוזיקה, אנחנו על הים... נעצב את המקום יפה... אין סיכוי שזה לא יעבוד. סך כל הפרמטרים ביחד והשאיפה לשילוב שלהם ביחד יצרו את השם "פאזל" בעצם".

איפה נמצא אותך בסופ"ש? "איזו שאלה, ברור שבעבודה. אני נח בין לבין ובימים רגועים יורת. מה גם שאני מתעורר כל בוקר ביקיצה טבעית, כך שאני לא מתלונן".

מילה לראש העיר: "תקופה ארוכה שאני אומר שהעירייה טובה מאי פעם. תמיד יש מה לשפר ואני חושב שצריך לצאת קצת מהראייה העתיקה שעבדה באשדוד במשך הרבה זמן ולרענן ג'ובים של אנשים שהגיע ב"זכות" אחרים ובמקום תפירת תפקידים לחברים כאלה ואחרים למצב את התפקידים על ידי כאלה שניחנים במקצועיות. מאז שלסרי נכנס לתפקיד גם הנושא הזה השתפר פלאים. יש לי גם ביקורות אבל אני 14 שנה על הים באשדוד והיום דברים מתנהלים יותר טוב מאי פעם".

למי היית עושה טובה? לפחות פעמיים בשנה אנחנו מארגנים ערבים חברתיים ומסיבות שההכנסות עוברות לעמותת "פתחון לב". אני תורם בהוראות קבע לכל מיני ארגונים, מזמין אנשים שאני פוגש ברחוב אוספים בקבוקים לבוא ולקחת מהמקום. אני משתדל לעזור גם לעובדים שלי ככל שאני יכול במימון לימודים או כל דבר שיבקשו. משתדל לעזור ככל יכולתי. מכיוון שאני לי שותפים אני רואה את העובדים שלי ככאלה ומשתדל לתת להם 'בונוסים' לפעמים כדי שירגישו מחוברים ונאמנים למקום".

משהו או מישהו שהיית לוקח איתך לאי בודד? "את אשתי והילדים. מחשב/ אייפון או כל דבר שאוכל לשמוע דרכו מוזיקה".

מה יכתבו על הקבר שלך? "I DID IT MY WAY"

עם מי היית רוצה לשבת לכוס קפה ולמה? "מאיר אריאל ז"ל, למרות שזה לא יקרה לצערי. אחד האנשים היותר שנונים וחכמים שהיו במדינה הזאת והטקסטים שלו תמיד נגעו בי. תמיד התחברתי לשפה שלו, לחשיבה שלו, לצניעות, לארצישראליות בשונה מהמיינסטרים הנוראי שמחלחל בכל בית היום. או עם בוב דילן".
 

מה החלום שלך? "אני חושב שהיו לי כמה חלומות. החלום הכי גדול שלי אז היה המקום שאני נמצא בו היום. מבחינת המוזיקה רציתי לנגן במקומות טובים וגם שם הגעתי לאן שרציתי. החלום מהילדות שלי הוא לשחק כדורגל בקבוצה של ותיקים, פעמיים בשבוע, במגרש גדול מזה שבע שנים. אני רץ, נהנה, משחק ופעיל במסגרת ספורטיבית שגורמת לי להיות מאושר ולהרגיש כמו ילד. התחלתי בגיל 30 לשחק בקבוצה הזו עם מדים, מאמן והכל. בכל הארץ. רק בחודש האחרון יצא לי לשחק עם כוכבים שגדלתי עליהם כמו: יעקב הלל, עופר שטרית, יגאל אנטבי. זה כיף גדול".

יש הרבה בעלי עסקים בעיר שמצהירים שלמדו ממך ושאתה מייעץ להם ברמה אישית ועסקית. זה לא פוגע בך?
"כל מי שאני מרשה לעצמי לייעץ לו- אין לי אינטרס ואני שמח לעזור. אני בעצמי לומד הרבה מהח'ברה הצעירים- לדוגמה: יחי הבעלים והשף של הפסקאדו- ההצלחה שלו גורמת לי לגאווה. לפעמים מלצר זורק לי איזו הערה קטנה שממנה אני צומח. אני מאמין בשלח לחמך על פני המים. אין פה סודות, אני מפרגן ושמח על פרנסה לכולם. יש המון צעירים שפותחים עסקים ויוזמים ולפעמים יש קמצוץ של אנשים שמעבירים ביקורות ומטילים רפש. בפאזל אנחנו אמינים. שמים דגש על איכות ושירות. היה קשה לאשדודים לקבל את זה בהתחלה וברוך השם- מצביעים לפה ברגליים".

מה הקטע של האות פ' בשם של עסקים באשדוד?

"כשהכרתי את אשתי היא עבדה ב"לופט" בראשון לציון אבל זאב- איש עסקים גדול שחלק מהעסקים שלו היו הלופט, פרנק, פרנצ'סקה, פיש, פיץ' טיים, סימפלי ועוד. בשמות של כל העסקים נכחה האות פ'. מסתבר שנומרולוגית ייעצה לו לשים את האות פ' או P'  לפרנסה. לא האמנתי אבל כשהכרתי את אשתי היא סיפרה לי על זה, ושמחה שלעסק שלי קוראים פאזל והדגישה את האות פ'. בזמנו היה לי גם את "פיצה דון פפיטו" ולפני כן את ה"פיור". כשהייתי שכיר שני המקומות הכי משמעותיים שעבדתי בהם היו ה"פיגל" וה"אופציה"- מקום שהקדים את זמנו והיה של משה פונטה- אחד האנשים שהכי עיצב אותי והשפיע עליי. אז פ'- שתהיה פרנסה.
 

צוות קפה "פאזל"- שותפים להצלחה

מוטו לחיים? "אף פעם לא להתייאש. מה שליווה אותי הוא המשפט של בוב דילן אגב- " when you got nothing you got nothing to lose". לעובדים שלי אני משדר את המסר הזה של לא להתפשר, לא להיכנע ולא לוותר".