ארוחות שלמות בכמה דקות בודדות

28.08.23 / 06:45

$(function(){})

להאזנה לתוכן:

תגים: ארוחות

אחת הפעולות אשר חוזרות על עצמן מידי יום שוב ושוב היא הכנת הארוחות השונות לבני המשפחה. לפעמים מתחשק לנו לגוון עם מתכון חדש אבל לא תמיד אנחנו מצליחים למצוא אחד כזה שלא יצריך מאיתנו זמן הכנה ממושך.

. חיי היומיום הם קדחתניים ועמוסים בשלל מטלות ולכן לא תמיד זה אפשרי להשקיע זמן רב בארוחות השונות. יחד עם זאת, ניתן בהחלט למצוא מתכונים שזמן הכנתם אינו ארוך והם מושלמים עבורנו. אפשר להכין ארוחה בריאה ומזינה ואפילו לפנק את בני המשפחה עם קינוח טעים. לפניכם מספר מתכונים ב10 דקות שיעשו לכם את החיים קלים ולבני הבית מאכלים טעימים.

ירקות טריים או מבושלים

סלטים הם פתרון מצוין כתוספת למנה עיקרית. הם מאוד בריאים, מעניקים לנו ויטמינים, מינרלים ועוד שלל ערכים תזונתיים שאנו זקוקים להם ובנוסף הם מאוד ממלאים, משום שבירקות יש המון סיבים. תוכלו להכין צלחת עם ירקות טריים חתוכים ולזלף מעט שמן זית, לימון ומלח. תוכלו להיכן סלט טרי ורענן ממגוון של עלים ירוקים, או לחילופין להכין סלט ערבי קצוץ עם הרבה פטרוזיליה ותוכלו אפילו להכין סלטים שמשלבים בתוכם גם פירות. כך או כך לחתוך ירקות זו משימה קלה ומהירה שלא תצריך מכם זמן רב או מאמץ מיוחד.

יתרון נוסף שיש לירקות הוא כמובן הצבעים. חשוב לאכול לפחות חמישה צבעים שונים. גם הילדים מגיבים לצבעים בהתאם ונהנים מסלט צבעוני או צלחת ירקות צבעונית המורכבת מעגבניות, מלפפונים, גזר, גרעיני תירס, פטריות, קולורבי ואפילו כרוב סגול חתוך לרצועות.

עוד מאכל זריז, מהיר ומזין הכולל מגוון ירקות בשלל צבעים הוא האנטיפסטי. כאן תוכלו להשתמש בכל ירק שיש ברשותכם- קישואים, חצילים, בטטה, גמבה, פלפל בכמה צבעים, בצל יבש, ראש של שום, גזר, כרוב לבן ועוד שלל ירקות נהדרים שכל מה שצריך הוא לזלף עליהם מעט שמן זית, להוסיף קצת מלח ופלפל ואולי גם כמה ענפים של תימין ויש לכם ארוחה נהדרת בדקות בודדות.

פשטידות

פשטידה יכולה להיות ארוחה נפלאה שזמן ההכנה שלה אורך ממש כמה דקות בודדות בלבד. שמים את כל המצרכים בקערה, מערבבים היטב ומכניסים לתנור. אתם יכולים להכין פשטידת ירק, פשטידת גבינות ואפילו פשטידת פסטה משאריות שנותרו לכם במקרר.

המנה העיקרית

מנה עיקרית אינה חייבת לגזול זמן רב מזמנכם, ועדיין אפשר להכין אותה בזריזות והיא תהיה מלאת טעמים בין אם היא בשרית ובין אם היא צמחונית. דוגמה מצוינת לכך היא חזה עוף. אפשר להכין נתחים מוקפצים עם נודלס וירקות שונים ברטבים שונים כמו סצ'ואן, טריאקי וגם סויה. אפשר להכין נתחי עוף ברוטב עגבניות עם אפונה או שעועית ירוקה. אפשר גם לתבל את הנתחים עם פפריקה, כורכום, כמון ומלח ולצלות במחבת ואפשר גם לטגן אותם עם פירורים קראנצ'ייים. מי שאינו אוכל בשר יכול בהחלט ליהנות מכל המאכלים הללו עם טופו אשר יקבל את טעמי המנה וישמש כחלבון במקום מנת הבשר.

אם אין לכם חשק להתעסק עם נתחים של עוף, תמיד תוכלו להכין עוף שלם בתנור ולהניח מסביבו כמה ירקות שורש טעימים והרי לפניכם ארוחה שלמה בכמה רגעים.

לצד העיקרית

ארוחה מזינה היא כזו שבה צריכים להיות חלבונים, פחמימות, דגנים וירקות. לכן לצד המנה הבשרית שלכם הכינו תוספת כמו אורז, פתיתים, תפוחי אדמה בתנור או פירה, וגם בטטה יכולה להשתלב נפלא. בניגוד לתפוחי האדמה ולדעה הרווחת דווקא בבטטה אין הרבה סוכרים למרות טעמה המתקתק. אפשר להכין איתה גם פשטידה נהדרת, מרק כתום כמנת פתיחה ועוד שלל מאכלים נהדרים.

קינוח טעים וקל

קינוח קל אינו בהכרח אומר שהוא אינו טעים, להיפך, תוכלו לחתוך סלט פירות נפלא מהפירות שיש לכם בבית- תפוחים, אגסים, ענבים, נקטרינות, אפרסקים, משמשים ועוד. לחילופין תוכלו להכין כוסיות אישיות עם קצפת, שברי עוגיות וחתיכות של פרי טרי לבחירתכם כמו מנגו, אננס או תות שדה ואפילו פטל או פירות יער. בנוסף, תוכלו להכין קינוח של ג'לי בטעמים שונים ואפילו עוגת ביסקוויטים טעימה שלוקח ממש כמה דקות בודדות להכינה. אפילו שמדובר בקינוח פשוט וקל הוא עדיין יכול לקצור מחמאות רבות.

לסיכום, אפשר להכין מגוון רחב של ארוחות מצוינות ומזינות ממש בכמה דקות של עבודה מבלי כל מאמץ מיוחד.

יש לכם מידע חשוב שטרם נחשף? צילומים מאירוע חדשותי? מצאתם טעות בכתבה? נשמח שתשתפו אותנו

עקבו בפייסבוק

עקבו באינסטגרם

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('96e9db55-a8fc-4e6b-a3ca-8f27c47fc0ac','/dyncontent/2023/2/12/e960374e-11ea-41ca-b46e-f63254187ad1.jpg',15395,'עירייה אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15],[function() {setImage('96e9db55-a8fc-4e6b-a3ca-8f27c47fc0ac','\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eהיי, בלוח החדש של אשדוד נט כבר ביקרת? כל הדירות למכירה/השכרה באשדוד, חיפוש עבודה, מסחרי ועוד, שווה ביקור. לחץ כאן!\u003c/strong\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003ca href=\u0027/Website/BannerClick?id=3089\u0026AreaId=21624\u0027 rel=\u0027nofollow\u0027 class=\u0027iframe_cover\u0027 target=\u0027_blank\u0027\u003e\u003c/a\u003e',true);},15]]);})